桜が咲き始めてきました(^-^)

更新をしていなかったので、

また少しずつ更新していきます♪

今回も注文頂いた中の1枚です

牛カルビ(バラ)

脂が多い部位ではありますが

ポン酢などであっさりと食べるのも

オススメです(*^^*)

11月

一気に寒くなり鍋やすき焼きの時期になりました(^^)

 

今回もご注文いただいた中の写真を載せたいと思います(^-^)/

今回はロース、バラ、モモの3種類のスライス!!

それぞれの味を楽しんでいただいたけたかな(^^)と思います(*^^*)

カット前のテール

久しぶりの更新(^_^;)

今回の写真は牛テール(^^)

毎月牛タンと一緒に注文して下さるんですが

テールはテールスープの他に

ラーメンのスープにも使うそうです(^-^)/

ハラミ

カットにしてからの写真を撮り忘れてしまった(^_^;)

脂をある程度とった所の写真です(^-^)

中々、見る機会ないですよね!!

ハラミも道の駅では週末販売しております。

牛タン

程よい厚みと、大きさ!!が好評(^-^)

道の駅では、数に限りがありますが、

週末販売してます。

直接電話での注文もできます(^-^)

美味しそ～う(’-’*)♪
自宅の、食卓での写真だそうです♪

お客様からこんな風に写真を送ってくださったり、
嬉しいお言葉を頂いたりすると、父をはじめ、
私達もとても嬉しいですp(^-^)q

9月になりました❗

また8月は更新できてなかったので、

今回も、ご注文頂いた中の何枚かを載せたいと思います(^-^)

夏は冷しゃぶ

この時期は、冷しゃぶにして

野菜と一緒に食べると美味しいですよね(^-^)